Pengedar makanan di Singapura telah berjaya mendapatkan perjanjian yang akan membawa masuk 10 kali lebih banyak ayam sejuk dari Thailand ke Singapura, lapor Shin Min Daily News (SMDN).
Larangan eksport ayam Malaysia ke Singapura, yang bermula pada 1 Jun, telah menimbulkan kebimbangan terhadap bekalan ayam segar dan sejuk di Singapura.
Singapura mengimport satu pertiga daripada ayamnya dari Malaysia.
Sehingga 75,000 pek bahagian ayam sejuk seminggu
CS Tay, pengedar makanan tempatan, adalah satu-satunya pengedar di Singapura yang dibenarkan menjual ayam sejuk dari Thailand, menurut SMDN.
Pengarah eksekutif pengedar itu, Marc Tay, 32, berkata dia berjaya mendapatkan perjanjian yang membolehkannya mengimport 10 kali ganda bekalan ayamnya pada bila-bila masa, sehingga 75,000 pek bahagian ayam sejuk seminggu.
Ayam sejuk adalah ayam yang tidak mengalami sebarang proses pembekuan, dan menurut setiausaha Persatuan Peniaga Ayam, rasanya sama seperti ayam segar.
Tay memberitahu SMDN bahawa syarikatnya telah membekalkan ayam sejuk Thai jenama S-Pure ke Singapura sejak Julai tahun lepas.
Tay berkata jenama itu terkenal dengan ayam berkualiti tinggi dan popular di Thailand dan Hong Kong. Beliau juga telah lama berhubung dengan pengeluar dengan harapan dapat mengimport ayam Thai sejuk ke Singapura.
Singapura hanya mula membenarkan import ayam sejuk dari Thailand pada November 2020, yang membolehkan Tay akhirnya mula mengimport ayam ini.
Ayam sejuk boleh didapati di Isetan, Cold Storage, dengan lebih banyak pasar raya akan datang
Tay berkongsi bahawa dia berada di Thailand ketika larangan eksport ayam Malaysia diumumkan.
Mendengar berita itu, dia segera mengatur pertemuan dengan pembekal Thailandnya dan merundingkan perjanjian selepas dua hari perbincangan yang panjang.
Syarikat Tay pada mulanya hanya mengimport 8,000 pek bahagian ayam sejuk seminggu dari Thailand. Selepas rundingan itu, syarikatnya kini boleh mengimport sehingga 75,000 pek ayam sejuk seminggu — hampir 10 kali ganda jumlah awal.
Ayam sejuk Thai kini disimpan di Isetan dan di beberapa kedai Cold Storage.
Apabila larangan itu berkuat kuasa, ayam sejuk akan disediakan di semua kedai Cold Storage dan pasar raya Giant.
Ia juga akan disediakan di beberapa pasar raya NTUC Fairprice mulai minggu depan.
Ayam jenama S-Pure kini tidak dijual sebagai ayam keseluruhan, tetapi sebagai lapan bahagian ayam yang berbeza. – MOTHERSIP SG
